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BLEASDALE SPARKLING SHIRAZ NV
브리스데일 스파클링 쉬라즈 NV (375ML/750ML)
"가장 신뢰할 수 있는 와인 중 하나이며 합리적인 가격으로 생산하고 있다" - Robert Parker(와인 평론가)
B R A N D Bleasdale Vineyards (브리스데일 빈야드)
R E G I O N Bleasdale Vineyards (브리스데일 빈야드)
V A R I E T A L Shiraz (쉬라즈) 100%
C A T E G O R I E S Sparkling
A L C O H O L 13.5%
F O O D 크리스마스 푸딩, 오리고기, 육류, 간단히 와인만 마셔도 좋음
SWEETNESS
ACIDITY
BODY
TANNINS
DESCRIPTION
Bleasdale Vineyards (브리스데일 빈야드)
호주와인 역사상 가장 오래된 곳으로 1850년에 Frank Potts에 의해 설립되어 현재까지 5대째 가족경영 와이너리로 내려오고 있다.
최고의 쉬라즈 품종 와인과 보르도 스타일 와인을 생산하며 레드 검(Red gum)나무와 라임스톤 나무를 이용해서 만드는 전통적인
남오스트레일리아의 와인주조법과 현대식 시설을 갖춘 양조시설을 도입하여 품질이 뛰어나고 귀한 와인을 만들고 있다.
TASTING NOTE
스파클링 답지 않은 레드 와인의 무게감이 입 전체를 가득 채우면서도, 벨벳과 같은 부드러운 탄닌과 치우치지 않는 밸런스는 처음부터 끝까지 바래지 않는 피니쉬를 유지해 식전주는 물론 메인 요리와도 잘 어울린다. 차갑게 마시는 것을 추천한다.